酒店管理顧名思義就是在酒店管理酒店。那么您要管理酒店，那您知道酒店管理制度是什么嗎？云南職業(yè)教育學(xué)校告訴您。

1.管理者要有健康的身魄，良好的職業(yè)道德；有良好的心理素質(zhì)，酒店行業(yè)是一個工作時間長，工作壓力大的職業(yè)，沒有良好的承受挫折能力和適應(yīng)性是很難在這個行業(yè)里有大的作為的，更加不可能成為優(yōu)秀的管理干部。管理者還要有寬廣的胸懷、開放的心態(tài)、堅韌的毅力和意志力、個人的自我控制力。

2.專業(yè)技術(shù)素質(zhì)。作為一個部門的管理者，應(yīng)該對本部門的專業(yè)知識和工作流程非常熟悉。如果一個前廳的干部不熟悉前臺的操作，管客房的沒有做過房間，要想把這個部門管好是非常不容易的。

3.管理素質(zhì)。必須熟悉管理的五大要素：計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和激勵，需要具備質(zhì)量管理、財務(wù)管理、人力資源管理等業(yè)務(wù)管理知識，還要了解酒店知識。能熟練運用公司管理中的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、激勵、溝通、創(chuàng)新、危機管理、團(tuán)隊合作等技能。

讀完這篇文章您知道酒店管理的管理制度了吧。他是包含基本素質(zhì)，專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和管理素質(zhì)哦。現(xiàn)在您想要學(xué)習(xí)酒店管理嗎？石林職業(yè)教育學(xué)校歡迎您的到來。