酒店管理專業(yè)專業(yè)信息
作者:網(wǎng)友來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)間:2025-03-22 17:09次
摘要: 選擇了一個(gè)專業(yè)后意味著將來(lái)的幾年時(shí)間里我們都需要去學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),那么選擇的專業(yè)具體需要學(xué)什么東西,開設(shè)了哪些課程就比較重要了,畢竟它會(huì)伴隨著我們將來(lái)幾年
1、培養(yǎng)目標(biāo):隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的興起,社會(huì)需要大量熟悉酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式,具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。為了滿足社會(huì)的需要,本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,具有酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識(shí),熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀,具備旅游服務(wù)技能,酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理能力、社會(huì)交際能力,面向高星級(jí)酒店(賓館、酒店)及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線的具有良好職業(yè)道德的高技能人才,能較好的滿足酒店管理、服務(wù)的需要。
2、主干課程:飯店經(jīng)營(yíng)管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店商品與康樂(lè)設(shè)施管理、飯店人力資源管理、飯店?duì)I銷管理、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、飯店財(cái)務(wù)管理、旅游文化、旅游地理、管理學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、社交禮儀與形體訓(xùn)練。
以上就是中國(guó)五冶大學(xué)的老師為我們帶來(lái)的關(guān)于酒店管理專業(yè)的一些介紹了,希望同學(xué)們能從中獲得一點(diǎn)幫助。
中國(guó)五冶大學(xué)開設(shè)了很多的專業(yè)可供同學(xué)們選擇,歡迎大家撥打?qū)W校招生熱線進(jìn)行咨詢。
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