遵義南方白酒中等專業(yè)學(xué)校白酒營銷專業(yè)介紹
作者:小編來源:中學(xué)之家時(shí)間:2020-09-19 14:52次
摘要:隨著國內(nèi)白酒市場競爭的不斷加劇,品牌營銷和品牌管理已日益被眾多白酒生產(chǎn)廠商所重視,但由于白酒市場競爭的復(fù)雜性和多變性,企業(yè)如何樹立品牌意識(shí),如何進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定
隨著國內(nèi)白酒市場競爭的不斷加劇,品牌營銷和品牌管理已日益被眾多白酒生產(chǎn)廠商所重視,但由于白酒市場競爭的復(fù)雜性和多變性,企業(yè)如何樹立品牌意識(shí),如何進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位,如何引導(dǎo)消費(fèi)者把握品牌的價(jià)值取向以及如何有效的實(shí)施品牌營銷策略等問題,對于我國的白酒企業(yè)來說都是擺脫行業(yè)惡性競爭、建立企業(yè)核心競爭優(yōu)勢所必須亟待解決的問題。通過對我國白酒品牌營銷策略的分析,特別是對部分白酒品牌營銷案例的研究,希望能對我國白酒企業(yè)實(shí)施品牌營銷提供借鑒和有所啟示。
我國白酒品牌營銷的現(xiàn)狀及問題
一、品牌認(rèn)識(shí)的簡單化
在品牌認(rèn)識(shí)上,認(rèn)為品牌是靠廣告打出來的。許多企業(yè)都認(rèn)為只要加大廣告投入,就可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售,樹立一個(gè)品牌。雖然品牌知名度可以在短期內(nèi)達(dá)到,但是作為保持品牌穩(wěn)定銷售的主要指標(biāo)品牌忠誠度,更不是短期廣告所能達(dá)成的。除了完善的品牌規(guī)劃設(shè)計(jì)和持續(xù)優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量外,消費(fèi)者對品牌品質(zhì)的肯定更是廣告所無法做到的,它不僅需要品質(zhì)恒定如一,更有對品牌在發(fā)展過程中提出的創(chuàng)新要求。品牌的創(chuàng)建,廣告只是利用工具,而非依賴的法寶。縱觀一些成功品牌,他們不僅注重銷量,更注重建立一個(gè)永續(xù)經(jīng)營的品牌。
二、白酒品牌定位模糊,品牌競爭力弱
我國白酒企業(yè)除少數(shù)幾個(gè)全國性的白酒品牌定位比較清晰外,其他大多數(shù)品牌還處于發(fā)展階段,定位不清晰,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是許多白酒企業(yè)產(chǎn)品線過長,既有中低檔產(chǎn)品,又有高檔產(chǎn)品,品牌的中低檔產(chǎn)品形象不突出,高檔品牌定位沒有充分顯現(xiàn)優(yōu)勢;二是大部分品牌都是區(qū)域性的品牌,品牌的形成靠的是一種慣性,而不是品牌的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。隨著白酒企業(yè)集團(tuán)化,市場格局全國化發(fā)展急需使品牌從區(qū)域性的形象定位轉(zhuǎn)向全國性的品牌形象定位,但要真正實(shí)現(xiàn)品牌全國性定位還需要走很長一段路;三是白酒泛化品牌較多,特化品牌較少。
三、白酒品牌傳播影響力不夠,傳播效果不明顯
目前白酒企業(yè)主要依靠墻體廣告、大型燈箱廣告、塔式廣告、門頭廣告、車體廣告、終端 PoP廣告進(jìn)行宣傳,品牌廣告?zhèn)鞑ビ绊懥Σ粔颉6鴩鴥?nèi)白酒企業(yè)的電視廣告很少有獨(dú)特的創(chuàng)意,廣告給消費(fèi)者留下的印象不深,廣告對品牌形象的提升和品牌資產(chǎn)的積累作用不強(qiáng)。公關(guān)、廣告營銷等手段沒有進(jìn)行有效地整合,造成傳播的低效性,造成品牌形象混亂和弱化。
四、白酒品牌市場格局不合理,品牌擴(kuò)張效益不高
五、品牌保護(hù)意識(shí)淡薄
首先,品牌營銷市場不夠規(guī)范,假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)重干擾品牌的培育和發(fā)展。這種現(xiàn)象在國內(nèi)一些行業(yè)顯得十分突出;其次,國內(nèi)品牌流失現(xiàn)象嚴(yán)重。例如:在國際市場上屢屢發(fā)生我國馳名品牌被外商搶注的事情。
我國白酒品牌營銷策略分析
一、進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位
白酒品牌定位的方式主要有以下幾種:
1、產(chǎn)品特征為導(dǎo)向的定位。如克洛姆巴赫啤酒,向消費(fèi)者宣稱它是用“純凈的山泉水”釀造的,它把山泉水作為其啤酒品質(zhì)的標(biāo)志。
2、利益認(rèn)知為導(dǎo)向的定位。如米勒啤酒推出一種低熱量的“Lite”啤酒,將其定位在喝了不會(huì)發(fā)胖的啤酒,迎合那些經(jīng)常飲用啤酒而又擔(dān)心發(fā)胖的人的需要。
3、品牌形象為導(dǎo)向的定位。如哈啤“百年哈啤,百年輝煌”和“哈啤就是HAPPY”的定位,把哈啤歷史的厚重與哈啤的青春活力完美地結(jié)合起來,使哈啤成熟而青春的的品牌形象突現(xiàn)出來。
二、塑造獨(dú)特的品牌形象
1、要保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,樹立高品質(zhì)的品牌形象
品質(zhì)是品牌的生命,消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的需求是對品牌需求的最基本需求,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,不斷提升消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)滿意度是品牌成功的前提和基礎(chǔ)。啤酒企業(yè)必須深入研究目標(biāo)市場的目標(biāo)消費(fèi)群體對品牌品質(zhì)和口感的偏好性,從而據(jù)此不斷提升和完善啤酒的品質(zhì),樹立高品質(zhì)的啤酒品牌形象。
2、重視產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
據(jù)美國杜邦公司研究發(fā)現(xiàn),63%的消費(fèi)者會(huì)根據(jù)商品包裝做出購買決定。而且由于啤酒消費(fèi)的特點(diǎn),產(chǎn)品同質(zhì)化較高,消費(fèi)者消費(fèi)更看中啤酒的個(gè)性和價(jià)值,因而包裝成了啤酒品牌個(gè)性和價(jià)值宣傳的手段和工具。
3、要做好廣告宣傳
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