一、培養(yǎng)目標(biāo)

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能夠掌握動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門(mén)診、飼料及獸藥營(yíng)銷(xiāo)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、畜禽飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)臨床診療與內(nèi)科病、動(dòng)物外產(chǎn)科、動(dòng)物微生物與免疫、動(dòng)物疫病、禽類(lèi)生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工等。

黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級(jí)獸醫(yī)行政部門(mén)、動(dòng)物防檢站、動(dòng)物屠宰企業(yè)、動(dòng)物疾控中心、動(dòng)物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門(mén)或單位，從事動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、獸醫(yī)化驗(yàn)員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動(dòng)物飼養(yǎng)管理、牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等工作。