汾陽高級職業(yè)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)受歡迎嗎?排名怎么樣?這是學(xué)校今年在招生的會后遇到咨詢量比較大的問題，這里，老師就針對上述問題做了如下的內(nèi)容分享，希望能幫助到更多的同學(xué)更好的選專業(yè)學(xué)科。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

汾陽高級職業(yè)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)怎么樣?相信看了上面文章的介紹后，同學(xué)們都已經(jīng)對學(xué)校的該專業(yè)有了一個比較深入的了解了吧，如果你正好對這一專業(yè)感興趣，那就不要猶豫了，趕緊報考吧。