青島烹飪學(xué)校2024年招生簡章
作者：招生處來源：招考寶時間：2024-11-22 13:09次
摘要：學(xué)歷性質(zhì) 學(xué)制 專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 專業(yè)方向 招生人數(shù) 繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例 收費標(biāo)準(zhǔn) 面試加試 聯(lián)辦單位 三二連讀（大專） 五年 01 西餐烹飪 前三年在青島烹飪職業(yè)學(xué)校就讀，后二年在青島酒店管理學(xué)院就讀 60 本科： 旅游管理 食品科學(xué)與工程 前三年2500元/年 1.
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學(xué)歷性質(zhì) |
學(xué)制 |
專業(yè)代碼 |
專業(yè)名稱 |
專業(yè)方向 |
招生人數(shù) |
繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例 |
收費標(biāo)準(zhǔn) |
面試加試 |
聯(lián)辦單位 |
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三二連讀（大專） |
五年 |
01 |
西餐烹飪 |
前三年在青島烹飪職業(yè)學(xué)校就讀，后二年在青島酒店管理學(xué)院就讀 |
60 |
本科： 旅游管理 食品科學(xué)與工程 |
前三年2500元/年 |
1.技能測試 2.查體(乙肝表面抗原陰性,不攜帶乙肝病毒) 3.中法合作班要求英語（含口語）65分以上。 |
山東藍(lán)海酒店集團(tuán)、香格里拉大飯店、麒麟皇冠大酒店、頤中皇冠假日酒店、海爾洲際酒店、索菲亞大酒店、海天大劇院酒店、泛海名人大酒店、維也納大酒店、海情大酒店、匯泉王朝大飯店、黃海飯店、國敦大酒店、八大關(guān)賓館、德寶花園大酒店、府新大廈、麗天大酒店、華僑國際飯店、東方航空大廈、俊龍餐飲、力薩西餐咖啡廳、青島春和樓、青島全聚德、青島清水日本海餐飲有限公司、海大學(xué)術(shù)交流中心、北大（青島）國際學(xué)術(shù)中心、朗園咖啡、亞海大酒店、青大學(xué)術(shù)交流中心、泰祥源餐飲公司、美日真愛咖啡館、艾琪蜜兒西餅店 |
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五年 |
02 |
中餐烹飪 |
60 | ||||||
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職業(yè)中專 |
三年 |
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西餐烹飪 |
中法合作班 |
20 |
高職： 烹飪工藝與營養(yǎng) 本科： 旅游管理 食品科學(xué)與工程 |
800 元/學(xué)期 | ||
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三年 |
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西餐 |
70 | ||||||
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三年 |
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西式面點 |
60 | ||||||
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三年 |
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公共營養(yǎng) |
60 | ||||||
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三年 |
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中餐烹飪 |
中餐 |
30 | |||||
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三年 |
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酒店服務(wù)與管理 |
調(diào)酒 |
30 |
高職： 酒店管理 本科： 旅游管理 | ||||
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三年 |
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咖啡 |
30 | ||||||
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普通中專（學(xué)校代碼265） |
三年 |
01 |
西餐烹飪 |
中西餐 |
20 |
高職： 烹飪工藝與營養(yǎng) 本科： 旅游管理 食品科學(xué)與工程 |
2500元/年 | ||
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西式面點 |
20 | ||||||||
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三年 |
02 |
中餐烹飪 |
中餐 |
20 | |||||
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公共營養(yǎng) |
20 | ||||||||
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三年 |
03 |
酒店服務(wù)與管理 |
咖啡 |
10 |
高職： 酒店管理 本科： 旅游管理 |
2300元/年 | |||
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調(diào)酒 |
10 |
畢業(yè)生出路 ：
就業(yè)、出國、升學(xué)
就業(yè)：青島各大酒店、賓館及深圳、上海、廣州、北京等各大酒店政府接待處，遠(yuǎn)洋運輸公司，各大旅行社及企事業(yè)單位、島城各大名咖啡廳。
出國：美國嘉年華游輪，馬來西亞、新加坡、日本、德國、韓國、新西蘭、澳大利亞、法國研修實習(xí)、留學(xué)或就業(yè)。
升學(xué)：煙臺大學(xué)、濟(jì)南大學(xué)、山東省酒店管理學(xué)院、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、威海職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島大學(xué)、山東省貿(mào)易職工大學(xué)、青島高等技術(shù)學(xué)院、青島科技大學(xué)、青島理工大學(xué)等。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校成人教育班招生簡章
青島烹飪職業(yè)學(xué)校始建于1958年，八十年代初開辦烹飪和旅游服務(wù)專業(yè)，二十幾年來為青島餐旅業(yè)培養(yǎng)廚師、外事服務(wù)與酒店管理人員萬余名。
參加我校成人教育班培訓(xùn)的學(xué)員，將從零起點練起，培訓(xùn)結(jié)束后學(xué)員將具有中式烹調(diào)和中西面點的基本理論知識，在操作技能上，學(xué)員將掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會多種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)會多種點心的制作，達(dá)到相當(dāng)于中西面點師的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校由國家高級烹調(diào)技師授課。
一、專業(yè)設(shè)置
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級 別 |
學(xué)習(xí)時間 |
學(xué)習(xí)形式 |
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中式烹調(diào)師 |
三個月 （滾動式學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)） |
白天班（周一至周五）、周末班 |
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中西面點師 |
二、鑒定方式
全市統(tǒng)一考試。鑒定分為理論考試、技能考試兩個部分，高級技師加考論文，成績均滿60分為合格?？荚嚭细裾呔〉脟翌C發(fā)的中級及以上相應(yīng)專業(yè)資格證書。
三、收費標(biāo)準(zhǔn)
中式烹調(diào)師：1380元/人；
中西面點師：1380元/人；
所收費用含報名費、培訓(xùn)費、資料費等費用。
四、報名資料
身份證復(fù)印件1份，兩寸免冠證件照片4張。（照片背面寫清姓名）
青島烹飪學(xué)校校址：青島市四方區(qū)平安路24號丁 （四方公安局旁）
關(guān)鍵詞：青島,烹飪學(xué)校,2024年,招生簡章,學(xué)歷,性質(zhì),
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