民辦合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)怎么樣?招生要求高嗎?招生對(duì)象是什么?相信這是很多想要報(bào)考學(xué)校這一專(zhuān)業(yè)的同學(xué)都很想要知道的問(wèn)題吧，這里，小編就這些問(wèn)題做了如下介紹，感興趣的同學(xué)可以看一下。

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
專(zhuān)業(yè)熱度	56
所在地域	安徽 合肥
學(xué)校名稱(chēng)	民辦合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院
招生對(duì)象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	合肥市廬陽(yáng)區(qū)四里河明星路1號(hào)
大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名500。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)【培養(yǎng)目標(biāo)】本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、實(shí)踐操作能力強(qiáng)、素質(zhì)良好、熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程，從事烹飪及酒店餐飲管理業(yè)務(wù)的專(zhuān)門(mén)人才。
【主要課程】理論課程：烹飪工藝學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪化學(xué)、餐飲服務(wù)管理、酒店?duì)I銷(xiāo)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、宴席菜單設(shè)計(jì)、消費(fèi)心理學(xué)等。
實(shí)踐課程：中國(guó)名菜（熱菜實(shí)際操作）、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、食品雕刻、基本功訓(xùn)練、冷菜拼盤(pán)等。
【就業(yè)方向】星級(jí)酒店、大型餐飲連鎖企業(yè)單位從事烹飪與營(yíng)養(yǎng)技術(shù)和餐飲服務(wù)與管理工作，到大中專(zhuān)院校、大型集團(tuán)、政府機(jī)構(gòu)從事后勤管理等工作，也可到職校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教育工作。

民辦合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)怎么樣?相信看了上面的介紹后，你對(duì)這一問(wèn)題也有了自己的答案了吧。專(zhuān)業(yè)好不好，主要還是看是否符合自己的興趣愛(ài)好，和專(zhuān)業(yè)本身的前景，若果你喜歡這一專(zhuān)業(yè)，那就不要猶豫了，放心的報(bào)考吧。