新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)后可以拿到什么文憑相當(dāng)于什么學(xué)歷這是很多家長朋友都很關(guān)心的問題，這里老師就詳細(xì)的為家長朋友們做一下介紹。家長朋友們可以先看文章，若還有疑問，可以直接聯(lián)系網(wǎng)站的在線老師，進行咨詢。

專業(yè)名稱

烹飪工藝與營養(yǎng)

專業(yè)熱度

89

所在地域

河南 新鄉(xiāng)

學(xué)校名稱

新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

招生對象

初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學(xué)校地址

河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)經(jīng)三路6號

大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名92。

專業(yè)名稱：烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)代碼：640202所屬專業(yè)大類：旅游大類修業(yè)年限：三年培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程烹飪學(xué)概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、食品雕刻、烹飪工藝、面點工藝、冷菜工藝、西餐工藝、宴席設(shè)計、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、藥膳學(xué)概論、食療概論與養(yǎng)生、餐飲市場營銷、餐飲管理等。

就業(yè)方向旅游飯店餐飲部、中高檔酒店烹飪技術(shù)崗位、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐崗位及餐飲管理工作。

體育服務(wù)與管理

新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣相信看了上面的介紹后，你對這一問題也有了自己的答案了吧。專業(yè)好不好，主要還是看是否符合自己的興趣愛好，和專業(yè)本身的前景，若果你喜歡這一專業(yè)，那就不要猶豫了，放心的報考吧。