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專業(yè)名稱

餐飲管理與服務(wù)

專業(yè)熱度

48

所在地域

河南 鄭州

學(xué)校名稱

鄭州信息工程職業(yè)學(xué)院

招生對象

初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學(xué)校地址

鄭州市中原西路桃賈路19號

大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名45。

核心課程：宴會設(shè)計與管理、中國飲食文化、管理學(xué)原理、餐飲設(shè)計與財務(wù)管理、餐飲信息管理技術(shù)、餐飲管理概論、烹飪原料等課程。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，符合省內(nèi)外旅游及相關(guān)行業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新型技能人才要求，具備餐飲管理服務(wù)專業(yè)技能、創(chuàng)新能力等高級專門人才。

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