內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院食品加工技術(shù)專業(yè)的招生要求是什么學校的這一專業(yè)教學質(zhì)量怎么樣針對上述問題，下面的文章做了詳細的介紹，對專業(yè)感興趣的同學不妨詳細的看一下文章內(nèi)容，相信會對你選專業(yè)有很大幫助的。

專業(yè)名稱

食品加工技術(shù)

專業(yè)熱度

74

所在地域

內(nèi)蒙古

學校名稱

內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院

招生對象

初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學校地址

內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)大學城

大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名410。

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有化學和生物學方面的基礎(chǔ)知識以及食品工程學的專業(yè)知識，具備相關(guān)實驗技能，掌握食品加工的基本理論和技能，面向食品工業(yè)技術(shù)生產(chǎn)第一線，取得食品專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書，能在食品科學特別是肉制品、乳制品以及焙烤食品類的生產(chǎn)加工、質(zhì)量和安全的檢驗與監(jiān)督、流通經(jīng)營等領(lǐng)域，從事生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品研制開發(fā)、產(chǎn)品銷售等方面工作的具有大專文化層次的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程:食品化學、食品微生物學、食品分析、食品工程原理、食品加工工藝、食品衛(wèi)生檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理、食品機械與設(shè)備等。

就業(yè)方向:面向乳品、肉制品、糧油食品等行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、配料、生產(chǎn)加工和質(zhì)量檢驗等；及質(zhì)量監(jiān)督檢查部門：食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生檢驗、成分分析等。

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