山東醫(yī)藥技師學(xué)院2020年招生專(zhuān)業(yè)有哪些？針對(duì)這一問(wèn)題，招生招生信息網(wǎng)的專(zhuān)業(yè)老師整理得到如下信息，希望能對(duì)同學(xué)們選專(zhuān)業(yè)有所幫助。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院

為直屬山東省人力資源和社會(huì)保障廳管理的國(guó)辦學(xué)校，辦學(xué)特色鮮明、實(shí)力雄厚，是集技師、高級(jí)技工、本專(zhuān)科學(xué)歷教育和職業(yè)技能鑒定為一體的全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技術(shù)院校。建校三十多年來(lái)為全國(guó)企事業(yè)單位培養(yǎng)各類(lèi)人才50000余人。

學(xué)院具有副教授級(jí)以上教師60余人。共開(kāi)設(shè)藥品營(yíng)銷(xiāo)、制藥工程、食品科學(xué)、化妝品等四大類(lèi)20余個(gè)專(zhuān)業(yè)。學(xué)院建有符合國(guó)家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的GMP實(shí)訓(xùn)車(chē)間、國(guó)內(nèi)知名的標(biāo)本室、有以泰山為依托的藥用植物野外實(shí)習(xí)基地，與全國(guó)百家知名醫(yī)藥企業(yè)簽署了實(shí)習(xí)就業(yè)協(xié)議，歷年畢業(yè)生就業(yè)率均為100%以上。由于辦學(xué)成績(jī)突出，學(xué)院先后榮獲“全國(guó)醫(yī)藥教育先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，在全國(guó)醫(yī)藥職業(yè)院校2008技能大賽中，榮獲團(tuán)體總分第一名。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院招生專(zhuān)業(yè)詳解

中藥

中藥專(zhuān)業(yè)以中藥經(jīng)營(yíng)與管理為主，兼顧西藥經(jīng)營(yíng)與管理。我院在對(duì)醫(yī)藥企業(yè)廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)、 課程建設(shè)，使學(xué)生所學(xué)知識(shí)、技能與企業(yè)需求零距離對(duì)接，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間即可帶薪頂崗實(shí)習(xí)，獨(dú)擋一面。本專(zhuān)業(yè)中藥 中醫(yī)方面的課程占 60%，西藥西醫(yī)方面的課程占 40%。

主要課程：中醫(yī)基礎(chǔ)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、中成藥、中藥性狀鑒別、中藥顯微鑒別、中藥調(diào)劑、藥店銷(xiāo)售、中藥保管與養(yǎng)護(hù)、中藥市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、中藥物流配送、藥品購(gòu)銷(xiāo)實(shí)務(wù)等。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)從事中藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、檢驗(yàn)、制劑和管理等方面的工作。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院中藥制藥

中藥制藥專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備中藥制藥專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和高級(jí)技能，能夠熟練使用常見(jiàn)中藥制藥設(shè)備，從事各種劑型的中藥制備的高級(jí)技能人才。

主要課程：中藥制劑技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、藥材商品鑒定技術(shù)、中藥制劑檢驗(yàn)技術(shù)、GMP 實(shí)施技術(shù)、中藥儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)等。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外重點(diǎn)醫(yī)藥企業(yè)從事中藥制劑生產(chǎn)、中藥質(zhì)量檢驗(yàn)等工作。

生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有從事生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用工作必備的職業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和綜合職業(yè)能力，適應(yīng)現(xiàn)代生 態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)服務(wù)，以及生態(tài)修復(fù)技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用一線(xiàn)工 作需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

開(kāi)設(shè)課程：中藥學(xué)、中藥材種植技術(shù)與土壤耕作、作物栽培、蔬菜栽培、觀(guān)賞植物栽培、植物保護(hù)、種子產(chǎn)業(yè)化技術(shù)、 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理等。

●就業(yè)方向：縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、環(huán)境保護(hù)管理機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、大中型 農(nóng)業(yè)企業(yè)等單位，從事生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)修復(fù)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，農(nóng)村及農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)與保護(hù)，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃 與建設(shè)，無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理以及技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)等方面的工作；鼓勵(lì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)開(kāi)辦農(nóng) 業(yè)企業(yè)，進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

中草藥種植

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有從事中草藥生產(chǎn)必備的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較熟練的綜合職業(yè)技能， 適應(yīng)中草藥生產(chǎn)、基地建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)服務(wù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)第一線(xiàn)需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

開(kāi)設(shè)課程：植物生長(zhǎng)與環(huán)境、中草藥學(xué)、中草藥栽培技術(shù)、中草藥植物遺傳育種技術(shù)、中草藥材貯藏與加工技術(shù)、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、中草藥專(zhuān)業(yè)基本技能訓(xùn)練、中草藥栽培技術(shù)技能訓(xùn)練、中草藥病蟲(chóng)害防治技術(shù)技能訓(xùn)練、中草藥植物遺 傳育種技術(shù)技能訓(xùn)練、中草藥材貯藏與加工技能訓(xùn)練、崗位就業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)等。

●就業(yè)方向：可應(yīng)職于中藥材生產(chǎn)、技術(shù)、管理、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)等職業(yè)崗位群，也可應(yīng)職于種植類(lèi)的其它崗位。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院藥品營(yíng)銷(xiāo)

藥品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)以西藥經(jīng)營(yíng)與管理為主，兼顧中藥經(jīng)營(yíng)與管理。我院在對(duì)醫(yī)藥企業(yè)廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)、 課程建設(shè)，使學(xué)生所學(xué)知識(shí)、技能與企業(yè)需求零距離對(duì)接，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間即可帶薪頂崗實(shí)習(xí)，獨(dú)擋一面。本專(zhuān)業(yè)西藥 西醫(yī)方面的課程占 60%，中藥中醫(yī)方面的課程占 40%。

主要課程：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、藥物商品學(xué)、藥品保管與養(yǎng)護(hù)、藥品購(gòu)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、藥店銷(xiāo)售、藥品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、藥品物流配送、經(jīng)濟(jì)核算、中醫(yī)基礎(chǔ)、中藥的應(yīng)用、中藥鑒別、中藥調(diào)劑等。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外醫(yī)藥行業(yè)大型骨干企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品儲(chǔ)備等單位從事醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)、養(yǎng)護(hù)、調(diào)劑、質(zhì)量控制及技術(shù)管理工作。多年來(lái)畢業(yè)生供不應(yīng)求。

電子商務(wù)（醫(yī)藥）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善醫(yī)藥企業(yè)管理方法，提高醫(yī)藥企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

開(kāi)設(shè)課程：中醫(yī)藥基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、藥物商品學(xué)、藥店零售技術(shù)、GSP、醫(yī)療器械知識(shí)、醫(yī)藥電子商務(wù)概論、電子 商務(wù)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)與管理、藥物信息檢索技術(shù)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、網(wǎng)站美工、網(wǎng)上支付與結(jié)算、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)與策劃、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等。

●就業(yè)方向：主要面向大中型醫(yī)藥企業(yè)，重點(diǎn)從事醫(yī)藥產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)規(guī)劃與安全設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)編程等工作；藥品 電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、站點(diǎn)管理與技術(shù)維護(hù)等工作；從事醫(yī)藥產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌管理、電子商務(wù)項(xiàng)目經(jīng)理、客戶(hù) 服務(wù)等工作。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)

培養(yǎng)目標(biāo)：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)具備扎實(shí)的計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，具有獨(dú)創(chuàng)精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，能熟練應(yīng)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售管理，懂技術(shù)、懂營(yíng)銷(xiāo)、懂網(wǎng)站推廣和運(yùn)營(yíng)、會(huì)動(dòng)手、有策略 的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

開(kāi)設(shè)課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、電子商務(wù)概論、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)及管理、商務(wù)外語(yǔ)基礎(chǔ)、商業(yè)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)禮儀、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、藥學(xué)基礎(chǔ)等。

●就業(yè)方向：面向醫(yī)藥或其他領(lǐng)域進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)站策劃、網(wǎng)站設(shè)計(jì)及維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)品牌管理等。

連鎖經(jīng)營(yíng)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)，熟悉各大連鎖企業(yè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)技巧，掌握現(xiàn)代商業(yè)管理基本原理，以及與現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的理財(cái)、營(yíng)銷(xiāo)、物流、法律等綜合知識(shí)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)代管理技能的高素質(zhì)技能型人才。

開(kāi)設(shè)課程：物流管理基礎(chǔ)、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)、消費(fèi)者心理學(xué)、連鎖經(jīng)營(yíng) 管理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理、連鎖企業(yè)配送營(yíng)銷(xiāo)管理、電子商務(wù)概論、連鎖企業(yè)賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列、供應(yīng)鏈管理等。

●就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向各類(lèi)連鎖企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)管理工作，包括連鎖企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃、市場(chǎng)調(diào)研、商品 采購(gòu)、總部管理、門(mén)店管理、電子商務(wù)、人力資源管理、物流配送、商店理財(cái)?shù)葝徫弧?/p>

山東醫(yī)藥技師學(xué)院藥品營(yíng)銷(xiāo)（醫(yī)藥物流方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠勝任藥品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、配送、訂單處理、客戶(hù)服務(wù)等業(yè)務(wù)工作以及與之相關(guān)的 藥品經(jīng)營(yíng)管理、信息處理、咨詢(xún)服務(wù)等工作，有職業(yè)道德與誠(chéng)信、有專(zhuān)業(yè)技能、有實(shí)踐能力、有創(chuàng)新意識(shí)與能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。

開(kāi)設(shè)課程：藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理(GSP) 實(shí)務(wù)、醫(yī)藥商品知識(shí)、醫(yī)藥商品儲(chǔ)運(yùn)管理、物流管理、采購(gòu)管理、貨運(yùn)代理、 供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)核心課程。

●就業(yè)方向：醫(yī)藥連鎖企業(yè)和醫(yī)藥物流企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理人員、運(yùn)輸管理人員、配送管理人員以及相關(guān)管理人員等。

藥物制劑

藥物制劑專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備藥物制劑專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和高級(jí)技能，能夠熟練使用各 種藥物制藥設(shè)備，從事西藥各種機(jī)型生產(chǎn)的藥物制劑的高級(jí)技能人才。

主要課程：藥物制劑技術(shù)、制劑設(shè)備、制劑檢測(cè)技術(shù)、GMP 實(shí)施技術(shù)、藥品儲(chǔ) 存與養(yǎng)護(hù)、藥店零售技術(shù)等。

●就業(yè)去向：能在省內(nèi)外重點(diǎn)醫(yī)藥企業(yè)從事生產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)、制劑檢驗(yàn)等工作。

化學(xué)制藥

化學(xué)制藥專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)有化學(xué)制藥基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能，具有較強(qiáng) 的化學(xué)制藥工藝生產(chǎn)設(shè)計(jì)、操作和管理能力，具有原料藥檢驗(yàn)?zāi)芰?，正確使用和維 護(hù)一般化學(xué)制藥生產(chǎn)設(shè)備的能力，并能排除常見(jiàn)故障的專(zhuān)門(mén)應(yīng)用性人才。

主要課程：藥物合成單元反應(yīng)、化學(xué)制藥工藝技術(shù)、制藥設(shè)備、藥物化學(xué)、藥 物制劑技術(shù)、GMP 實(shí)施技術(shù)、醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)管理等。

●就業(yè)去向：在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工和生物化工等行業(yè)從事相關(guān)工作。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院藥物分析與檢驗(yàn)

藥物分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備藥品分析、藥物檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和高級(jí)技能， 能夠熟練使用藥物分析檢驗(yàn)設(shè)備，從事各種藥品、制劑質(zhì)量檢查與控制工作的高級(jí) 技能人才。

主要課程：藥物分析技術(shù)、藥品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、 GMP實(shí)施技術(shù)、GSP 實(shí)施技術(shù)等。

●就業(yè)去向：省內(nèi)外重點(diǎn)醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從事藥品分析和藥品質(zhì) 量控制相關(guān)的工作。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院生物制藥

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備扎實(shí)的生物技術(shù)和藥學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，熟練掌握現(xiàn)代生物技術(shù)和制藥技術(shù)的常用實(shí)驗(yàn)流程，初步了解生物技術(shù)制藥企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的流程，能夠勝任現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室和生物技術(shù)制藥企業(yè)崗位 基本要求的德、智、體、美全面發(fā)展的技術(shù)應(yīng)用型高級(jí)實(shí)用人才。

開(kāi)設(shè)課程：生物制藥學(xué)、基因工程原理、藥學(xué)生物制品學(xué)、發(fā)酵制藥學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、藥理學(xué)、 藥物化學(xué)、藥物分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、生物制藥工藝學(xué)、藥事管理與法規(guī)、現(xiàn)代生物制藥技術(shù)、藥學(xué)綜合知識(shí)與技能等。

●就業(yè)方向：畢業(yè)生可在科研院所、學(xué)校、制藥廠(chǎng)、生物工程公司、醫(yī)藥和生物化工等部門(mén)從事生產(chǎn)、教學(xué)、科研開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究、經(jīng)營(yíng)和管理等工作。亦可在大中型醫(yī)藥公司從事藥品管理及銷(xiāo)售工作。

發(fā)酵技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的實(shí)踐能力，熟練掌握發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本技術(shù)和動(dòng)手操作能力的高技能人才，具備在生物發(fā)酵工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基 本能力。

開(kāi)設(shè)課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、酶工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、化工儀表及自動(dòng)化、發(fā)酵產(chǎn)品分析、發(fā)酵工程設(shè)備、生物分離純化技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、生物藥物分 析與檢驗(yàn)等。

●就業(yè)方向：畢業(yè)生具有廣闊的就業(yè)范圍和良好的就業(yè)前景，可以到醫(yī)藥工業(yè)領(lǐng)域、環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域從事研究和工作； 也能在有關(guān)制藥企業(yè)、科研單位、高等院校及醫(yī)藥公司等部門(mén)從事生物藥物的、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理、藥物檢驗(yàn)、醫(yī)藥工程設(shè)計(jì)以及外貿(mào)、醫(yī)藥代表、營(yíng)銷(xiāo)等工作。

食品加工與檢驗(yàn)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工和食品安全檢測(cè)崗位能力為核心，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握糧油、果樹(shù)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工安全質(zhì)量控制和檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)理論和技能，能夠勝任各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、控制、安全檢 測(cè)等工作崗位。

開(kāi)設(shè)課程：食品生產(chǎn)與環(huán)境調(diào)控技術(shù)、果蔬菜采后生理、果蔬貯藏保鮮與運(yùn)輸、糧油產(chǎn)品加工技術(shù)、食品質(zhì)量分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全控制。

●就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事食品生產(chǎn)基地、合作社的生產(chǎn)和技術(shù)指導(dǎo)；食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的保鮮、貯運(yùn)和加工；食品生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)和流通部門(mén)產(chǎn)品的質(zhì)量分析檢驗(yàn)、品質(zhì)管理；大型超市、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等流通部門(mén)產(chǎn)品的質(zhì)量 管理和營(yíng)銷(xiāo)等崗位工作。

公共營(yíng)養(yǎng)與保健

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)品銷(xiāo)售、營(yíng)養(yǎng)保健咨詢(xún)服務(wù)等職業(yè)技能的營(yíng)養(yǎng)與保健實(shí)用型人才，經(jīng)培訓(xùn)可考取公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)。

開(kāi)設(shè)課程：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與配餐、食品安全與質(zhì)量控制、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（含保健食品知識(shí)）、中醫(yī)藥膳學(xué)、中醫(yī)保健等。

●就業(yè)方向：培養(yǎng)較高水平的從事食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的人才，滿(mǎn)足食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)?zhuān)門(mén)人才的需求。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向社區(qū)健康服務(wù)中心、各級(jí)醫(yī)療和教育機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)室、營(yíng)養(yǎng)（快）餐公司、星級(jí)賓館、食品企業(yè)、健康 管理公司、保健品公司等相關(guān)單位，從事提供科學(xué)膳食設(shè)計(jì)以及營(yíng)養(yǎng)、保健咨詢(xún)服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)保健品銷(xiāo)售等工作。

山東醫(yī)藥技師學(xué)院健康服務(wù)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：從事健康服務(wù)業(yè)的內(nèi)涵外延工作，即以維護(hù)和促進(jìn)人民群眾身心健康為目標(biāo)，主要包括醫(yī)療服務(wù)、健康 管理與促進(jìn)、健康保險(xiǎn)以及相關(guān)服務(wù)，涉及藥品、醫(yī)療器械、保健用品、保健食品、健身產(chǎn)品等支撐產(chǎn)業(yè)。

開(kāi)設(shè)課程：人體解剖學(xué)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、藥學(xué)基礎(chǔ)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、推拿學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康管理學(xué)概論、老年護(hù)理與老年 保健、社會(huì)工作實(shí)務(wù)、康復(fù)醫(yī)學(xué)概論等。

●就業(yè)方向：各級(jí)醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、健康體檢中心、健康管理公司、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)公司、心理咨詢(xún)機(jī) 構(gòu)、藥店、養(yǎng)生會(huì)所、大中型養(yǎng)老院、社區(qū)老年服務(wù)中心、離退休中心等。

食品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)具有化學(xué)、生物化學(xué)、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品質(zhì)量控制與管理等基本理論知識(shí) 和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，能在食品領(lǐng)域從事產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、監(jiān)督與管理、安全檢測(cè)分析等方面工作的復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

開(kāi)設(shè)課程：本專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品安全檢測(cè)技術(shù)、食品毒理學(xué)、食品安全與衛(wèi)生學(xué)、食品品質(zhì)控制學(xué)、 食品生物技術(shù)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、儀器分析、食品法典、食源性疾病流行學(xué)、有機(jī)食品與功能食品導(dǎo)論、動(dòng)植 物檢驗(yàn)檢疫、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品安全管理、食品保藏概論、轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)與檢測(cè)技術(shù)等。

●就業(yè)方向：畢業(yè)生面向各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科 研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。

老年服務(wù)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)、良好職業(yè)道德，掌握相應(yīng)的基礎(chǔ)護(hù)理、老年護(hù)理知識(shí)、現(xiàn)代康復(fù)治療與中醫(yī)康 復(fù)知識(shí)及醫(yī)療保健防治知識(shí)；掌握相應(yīng)的行政管理、護(hù)理管理、膳食管理、檔案管理知識(shí)；能夠組織老年人開(kāi)展文娛體育 活動(dòng)，具備老年社會(huì)工作、老年護(hù)理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識(shí)和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人 服務(wù)與管理工作崗位的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

開(kāi)設(shè)課程：老年學(xué)概論、社會(huì)學(xué)概論、管理學(xué)概論、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、老年護(hù)理與老年保健、老年常見(jiàn)疾病康復(fù)、中 醫(yī)傳統(tǒng)康復(fù)技術(shù)、老年工作方法、正常人體結(jié)構(gòu)、老年政策與法規(guī)、心理咨詢(xún)與治療、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理實(shí)務(wù)、老年病學(xué)與營(yíng) 養(yǎng)學(xué)、老年社會(huì)工作、老年活動(dòng)策劃、社會(huì)保障概論等課程。

●就業(yè)方向：主要面向養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，即各類(lèi)公辦養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)；社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位，包括各類(lèi)社區(qū)居 家養(yǎng)老服務(wù)站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)等；老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)、老年產(chǎn)品銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)、老年服務(wù)相 關(guān)機(jī)構(gòu)等。

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