鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣?專業(yè)熱門嗎?針對這一問題，我們的專業(yè)招生老師做了如下的內(nèi)容介紹，想要報(bào)考該專業(yè)的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章介紹

專業(yè)名稱	酒店管理
專業(yè)熱度	37
所在地域	河南 鄭州
學(xué)校名稱	鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	鄭州市南大學(xué)城新鄭新城區(qū)中華北路
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。

（一）培養(yǎng)目標(biāo)根據(jù)社會調(diào)查研究及用人單位的要求，以職業(yè)與崗位分析為基礎(chǔ)，確定酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的，掌握較好的酒店管理知識和實(shí)際操作技能，適合在酒店、賓館及其他餐飲服務(wù)等單位從事管理和服務(wù)工作，具有較強(qiáng)動手能力的高等應(yīng)用型人才。
（二）培養(yǎng)要求是1、熱愛祖國、擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，熟悉社會主義市場經(jīng)濟(jì)理論，接受系統(tǒng)的法制教育和職業(yè)道德教育。
2、具有良好的心理素質(zhì)、個(gè)人品質(zhì)和敬業(yè)精神，有良好的文化修養(yǎng)，具有理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是、獨(dú)立思考、勇于進(jìn)取的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)。
3、具備良好的酒店管理的基礎(chǔ)理論知識，熟悉酒店各部門的運(yùn)作與管理，能有效地組織各種酒店經(jīng)營活動，熟練地開展對酒店各主要工作環(huán)節(jié)的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)。
4、較熟練掌握餐飲的服務(wù)程序和技能，以及一定的食品飲料知識，熟悉宴會設(shè)計(jì)和菜單制作工作，并通過相關(guān)職業(yè)技能鑒定。
5、掌握前廳客房的服務(wù)程序和技能，懂得有關(guān)客房銷售、對客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，并通過相關(guān)職業(yè)技能鑒定。
6、掌握熟練的計(jì)算機(jī)操作知識，并能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行酒店管理的工作。
7、有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力，普通話流利，有一定的英語聽、說、讀、寫能力。
（三）學(xué)制本專業(yè)基本學(xué)習(xí)年限為三年。
（四）主要專業(yè)課程本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、現(xiàn)代飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房服務(wù)與管理、旅游心理學(xué)。
（五）就業(yè)方向畢業(yè)生不僅具有酒店、賓館管理的的基本技能和理論專業(yè)知識而且具有較高的外語水平，能夠在涉外星級酒店、賓館等行業(yè)管理的第一線大顯身手，逐步勝任中層以上管理崗位。

鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)怎么樣?總體來說，學(xué)校的專業(yè)是很不錯(cuò)的，無論是教學(xué)質(zhì)量還是畢業(yè)后對學(xué)生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專業(yè)，那就放心的報(bào)考吧。