培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有動物科學、動物營養(yǎng)與飼料科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，在動物科學、動物營養(yǎng)與飼料科學及相關(guān)領域從事動物生產(chǎn)、行政管理、項目設計、產(chǎn)品經(jīng)營、教學科研等工作的高級科學技術(shù)人才。
主要課程：家畜生理學、動物生物化學、動物營養(yǎng)學、動物遺傳學、家畜育種學、飼料與飼養(yǎng)學、家畜繁殖學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產(chǎn)學、草地學等。
就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的管理部門、教學科研部門，動物生產(chǎn)和飼料經(jīng)營企業(yè)等。
修業(yè)年限：4年授予學位：農(nóng)學學士