德江縣民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游酒店與管理招生
作者:小編來源:網(wǎng)絡(luò)時(shí)間:2021-11-03 14:29次
摘要:培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會(huì)交際能力,面向賓館、酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線,熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會(huì)交際能力,面向賓館、酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線,熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式,具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的技能型服務(wù)人才。
課程設(shè)置:《飯店管理概論》、《旅游概論》、《酒店管理概論》、《客房服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《康樂服務(wù)與管理》、《旅游政策與法規(guī)》、《禮節(jié)禮儀》等課程。
關(guān)鍵詞:德江縣,民族,職業(yè),技術(shù),學(xué)院,旅游酒店,與,
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