1、培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為原則，為酒店企業(yè)單位和旅游行政管理部門以及相關(guān)部門培養(yǎng)能適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展需要，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，具備牢固專業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能，具有一定的實(shí)際工作能力，具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)專業(yè)人才。
2、主要課程：管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、酒店管理概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游英語(yǔ)、酒店經(jīng)營(yíng)管理、酒店客房服務(wù)與管理、餐飲企業(yè)管理與運(yùn)作、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店服務(wù)英語(yǔ)、酒店設(shè)備管理、酒店人力資源管理等3、就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)可優(yōu)先選擇神奇集團(tuán)旗下酒店就業(yè)，也可在各旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
4、學(xué)制：專業(yè)學(xué)制4年授管理學(xué)學(xué)士學(xué)位