西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是經(jīng)西安市人民政府批準，在原西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校和陜西省長安師范學校兩校合并的基礎(chǔ)上建立起的一所新的學校。重組后的學校面積增加至120畝，固定資?產(chǎn)總值增加到5千多萬元。已基本形成教師隊伍結(jié)構(gòu)合理，教學資源充足，教學設(shè)施先進，教學水平一流的教育環(huán)境。
        學校分長安校區(qū)（教學區(qū)）、菊花園校區(qū)（實訓基地），校舍總面積6萬多平方米。教學大樓、辦公樓、實訓樓、學生公寓大樓、綜合餐廳等配套齊全，教育教學儀器全新，專業(yè)實驗實訓設(shè)備精良，在西北地區(qū)的中等職業(yè)學校中堪稱一流。菊花園校區(qū)又是西安市旅游服務類實訓基地，為學生提供模擬、仿真乃至真實的旅行社和酒店實習實訓環(huán)境，保證高、中等職業(yè)學校學生理論與實踐相結(jié)合的教學要求。
        西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是西安地區(qū)唯一具有旅游服務類16個專業(yè)技能鑒定及頒證資格的學校，所頒發(fā)的飯店服務、客房服務、烹飪服務、前臺服務等勞動技能資格證書，上崗必備，全國通用。
        學校地理位置優(yōu)越，自然風景獨特，教學區(qū)位于西安市長安區(qū)，倚靠少陵，面向樊川，與中國漢傳佛教八宗之首的華嚴宗發(fā)源地——華嚴寺為鄰，唐代大詩人李白曾在此留下“南登杜陵上，北望五陵間，秋水明落日，流光滅遠山”的著名詩句。學校實訓基地菊花園校區(qū)位于西安市最繁華的東大街，步行5分鐘即可到達西安鐘樓、鼓樓，交通暢達，生活便利。
        學校師資力量雄厚，221名教職工中，專任教師162人。研究生學歷36人。專任教師中，特、高級職稱56人占35﹪，中級職稱85人，占51﹪，專業(yè)課教師中“雙師型”教師達40﹪以上，西安市旅游、烹飪等中職專業(yè)學科帶頭人多為本校教師。學校還擁有省市級優(yōu)秀教師、教學能手二十余人。這樣一支教師隊伍，不僅教學經(jīng)驗豐富而且管理能力強，從而保證了高水平的教學質(zhì)量，保證學校畢業(yè)的學生都以扎實的基礎(chǔ)知識，精湛的專業(yè)技術(shù)，良好的品德，成為用人單位的骨干，學校也因此得到越來越多用人單位的信任和贊譽。
        學校開設(shè)有傳統(tǒng)四大品牌專業(yè)：酒店管理、旅游管理、烹飪、學前教育。2012年經(jīng)省教育廳批準，學校成為西安市唯一一所與高職院校聯(lián)辦“五年一貫制”大中專連讀的中職學校，專業(yè)有：酒店服務與管理、旅游服務與管理、學前教育。2014年新開設(shè)電子商務、動漫設(shè)計與制作、汽車維修短期培訓班等專業(yè)，其就業(yè)崗位需求多，收入高，發(fā)展?jié)摿Υ?，備受廣大中職生的青睞。我校還是西安地區(qū)唯一具有旅游服務類16個專業(yè)技能鑒定及頒證資格的學校，所頒發(fā)的飯店服務、客房服務、烹飪服務、前臺服務等勞動技能資格證書，上崗必備，全國通用。
        辦學20多年，學校為社會輸送了2萬多名合格畢業(yè)生，遍及全國30多個城市，很多畢業(yè)生已在五星級酒店擔任經(jīng)理及主管職務，絕大多數(shù)學生已成為酒店服務和旅游行業(yè)的骨干力量，一大批優(yōu)秀畢業(yè)生被選送到北京、上海、吉林等高等院校和美國、日本、俄羅斯、新加坡、盧森堡等國深造，畢業(yè)生連年供不應求，就業(yè)率達到100%。在社會各界享有良好的口碑和聲譽。
        學校堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的現(xiàn)代職業(yè)教育觀，立足西安，面向全國，把為區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)急需的職業(yè)型、外向型、復合型的應用型人才作為根本任務。近年來，全校師生更新辦學理念，注重教學質(zhì)量，取得了優(yōu)異成績，獲得了“省市先進基層黨組織”“西安市德育十佳學校”“西安市職業(yè)教育教學常規(guī)管理優(yōu)秀學校”“陜西省職業(yè)教育先進集體”“西安市文明學校”“西安市園林化單位”等五十多個榮譽稱號。

       西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是西安市教育局直屬的一所全日制寄宿制公辦中等職業(yè)學校，是教育部選定的全國中等職業(yè)學校飯店服務與管理專業(yè)示范單位、陜西省示范性中等職業(yè)學校、陜西省省級重點中等職業(yè)學校、陜西省旅游專業(yè)教學研究中心組長學校、西安市職業(yè)教育中心、陜西省重點職校協(xié)作中心及飯店協(xié)會理事單位、西安旅游職業(yè)教育集團理事長單位,學校還是國家重點投資的旅游專業(yè)的省級實訓基地、世界金鑰匙酒店聯(lián)盟（中國區(qū)）人力資源基地。近兩年，政府計劃投資一個億，將學校精心打造為一所高起點、高品位、高素質(zhì)的現(xiàn)代化寄宿制職業(yè)中專學校。
       學?，F(xiàn)面向陜西省戶籍的應往屆初中畢業(yè)生開設(shè)以下招生專業(yè)：
中專招生計劃

專業(yè)設(shè)置
涉外酒店管理
       培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理中高層酒店管理人才
管理、飯店市場營銷、專業(yè)英語(日語)、旅游心理學、禮節(jié)禮儀、菜點酒水知識、形體訓練、前廳、客房、餐飲、綜合實習等。
       畢業(yè)去向:國際連鎖酒店、高星級涉外酒店從事酒店行業(yè)管理、酒店經(jīng)營管理工作及相關(guān)的服務技術(shù)工作等
旅游管理
       培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理與旅游服務必要的基礎(chǔ)理論;熟練掌握導游服務以及旅行社業(yè)務操作和管理的基本方法;掌握旅游服務操作技能;系統(tǒng)掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的基本理論和方法，熟悉旅游企業(yè)管理的業(yè)務和相關(guān)知識，了解國內(nèi)外旅游的發(fā)展動態(tài)及旅游企業(yè)發(fā)展趨勢，有較強的實際工作能力和分析問題、解決問題的能力，有較高的外語水平和計算機應用能力的專門人才。
       課程設(shè)置:旅游英語、導游業(yè)務、導游基礎(chǔ)知識、旅行社業(yè)務知識、旅游法規(guī)、陜西導游、模擬導游、旅游概論、旅游地理、旅游心理、禮節(jié)禮儀、形體訓練、綜合實習等。
       畢業(yè)去向:旅游行政管理部門、旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū) ( 點 ) 等單位從事管理、經(jīng)營、導游、景點講解員或者營銷等工作，也可以從事酒店前廳、客房、餐飲的服務與基層管理工作。
商務英語
       培養(yǎng)目標:具備扎實夠用的英語基本知識和應用能力;基本夠用的商務知識，能較為熟練地用英語進行商務貿(mào)易的綜合型應用人才。
       課程設(shè)置:綜合英語、英語口語、英語語法、英語聽力、英語泛讀、寫作、翻譯、商務英語精度、商務談判、國際貿(mào)易與實務、商務英語函電與合同。
       畢業(yè)去向:涉外商務企業(yè)或其他專業(yè)領(lǐng)域中從事商務英語活動的各種崗位，特別是商務活動中從事接待、洽談、商務函電和報關(guān)、跟單等?？稍谏嫱鈫挝粨畏g、文員、跟單員和秘書;也可從事英語教育、英語導游或相關(guān)工作。
汽車營銷
       培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有市場營銷專業(yè)理論、專門知識，具有從事汽車營銷基本技能和職業(yè)素養(yǎng)的應用型專門人才。
       課程設(shè)置:汽車原理、汽車構(gòu)造與性能、汽車分類、市場營銷、汽車營銷技術(shù)、消費心理學、市場調(diào)查與預測、汽車保險、服務禮儀、實用英語口語、推銷技巧等
       畢業(yè)去向:汽車生產(chǎn)、銷售及相關(guān)企業(yè)從事營銷、管理、售后服務等工作
物流管理
       培養(yǎng)目標:培養(yǎng)學生具有一定的管理學基礎(chǔ)、經(jīng)濟學和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計算機基礎(chǔ)技能，了解現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計等較強實務運作能力的物流管理人才。
       課程設(shè)置:經(jīng)濟學、管理學、管理信息系統(tǒng)、市場營銷學、財務管理、配送中心論、運輸經(jīng)濟學、包裝學、倉儲管理學、國際貨物與運輸、物流環(huán)保、采購決策與庫存控制、現(xiàn)代物流管理學、電子商務與物流系統(tǒng)
       畢業(yè)去向:內(nèi)外貿(mào)公司、工商企業(yè)以及物流中心從事物流和相關(guān)的運輸、倉儲、物流管理等工作
電子商務
       培養(yǎng)目標:培養(yǎng)學生成為能利用信息科學的理論、技術(shù)和方法從事現(xiàn)代商務管理的應用型電子商務專業(yè)人才。
       課程設(shè)置:政治經(jīng)濟學、管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、電子商務概論、會計學、財務管理、計算機網(wǎng)絡原理、網(wǎng)頁設(shè)計與多媒體技術(shù)、商務信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡營銷、電子商務案例分析、商務談判、企業(yè)戰(zhàn)略管理、廣告學等。
       畢業(yè)去向:工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)從事電子商務系統(tǒng)的開發(fā)、運營及管理。
電子技術(shù)
       培養(yǎng)目標:培養(yǎng)從事電子、電氣設(shè)備及儀器的開發(fā)、實用、調(diào)試和維護，以及計算機應用等領(lǐng)域的工程技術(shù)人才
       課程設(shè)置:電路基礎(chǔ)、數(shù)字電子技術(shù)、模擬電子技術(shù)、電機與拖動、自控原理及應用、工廠供電及自動裝置、電力電子技術(shù)、檢測技術(shù)與儀器、C語言及程序設(shè)計、PLC原理及應用、AutoCAD及PROTEL、軟件工程等課程
       畢業(yè)去向:企事業(yè)單位從事電子工程相關(guān)的開發(fā)、使用、調(diào)試、維護等技術(shù)工作及管理工作
烹飪
       培養(yǎng)目標:能直接從事原料加工、熱菜烹調(diào)、冷菜制作、面點制作、西餐制作的應用型、復合型、技能型的技術(shù)人才。
       課程設(shè)置:面點工藝、烹飪成本核算、烹飪工藝美術(shù)、飯店經(jīng)營管理基礎(chǔ)、烹飪基礎(chǔ)化學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、禮節(jié)禮儀、餐飲技能訓練及崗位實習等。
       畢業(yè)去向:大型餐飲企業(yè)、星級酒店等
幼兒教育
       培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握從事幼兒教育專業(yè)理論知識及通用職業(yè)能力的合格的幼兒園實用型人才。

       課程設(shè)置:語言、自然科學、社會科學基礎(chǔ)知識、英語、聲樂、美工、舞蹈、鋼琴、風琴、幼兒教育學、幼兒園各科教學法、計算機等。
       畢業(yè)去向:省內(nèi)外幼兒園、幼兒教育中心、幼兒潛能開發(fā)中心、幼兒教育指導中心等。
       收費標準：三年制中專學費700元-900元/學期；五年制大專階段學費1800元/學期，大專階段按照對口大專院校收費標準執(zhí)行。