蕪湖職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)畢業(yè)后可以拿到什么文憑?相當于什么學歷?這是很多家長朋友都很關心的問題，這里老師就詳細的為家長朋友們做一下介紹。家長朋友們可以先看文章，若還有疑問，可以直接聯(lián)系網站的在線老師，進行咨詢。

專業(yè)名稱	食品營養(yǎng)與檢測
專業(yè)熱度	29
所在地域	安徽 蕪湖
學校名稱	蕪湖職業(yè)技術學院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學校地址	蕪湖市銀湖北路168號
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名91。

學制三年。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)是為了響應國家“無公害食品行動計劃”而設立的，側重食品質量安全與檢測的專業(yè)。
本專業(yè)培養(yǎng)學生適應社會主義市場經濟需求，具有從事食品質量安全檢測與管理必備的基本理論知識和較強的專業(yè)技能；掌握食品質量安全檢測的標準和主要檢測方法；了解國內外主要食品質量管理的政策和法規(guī)。
通過考核能夠獲得部頒的與本專業(yè)相關的高級職業(yè)資格證書。
主要課程：生物化學、食品化學、食品添加劑、食品包裝學、現(xiàn)代儀器分析應用、化驗室組織管理、食品營養(yǎng)學、中醫(yī)營養(yǎng)學、功能性食品、食品感官檢驗、食品微生物檢驗、食品理化檢驗、食品摻偽檢測、食品無損檢測、動物性食品衛(wèi)生檢驗、綠色有機食品概論、食品安全與質量控制、食品工藝學、市場營銷等。
就業(yè)方向與范圍：食(乳)品質量安全檢測部門、執(zhí)法部門、食(乳)品生產加工企業(yè)、無公害農產品生產基地、大型食用農產品批發(fā)市場、大型超市及相關專業(yè)行業(yè)營銷部門等，可勝任基層生產、管理等各崗位工作。

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