俗話說：“民以食為天”，在中國的傳統(tǒng)文化里，飲食對于人們來說始終都擺在生活的重要位置。隨著社會不斷地發(fā)展，飲食不僅僅局限在家中，越來越多的人走出家門，走進飯店，享受天南海北的美食。

　　隨著廚師文化越來越向年輕化、專業(yè)化、國際化發(fā)展，越來越多的初高中生開始就讀四川城市技師學院，選擇走入烹飪行業(yè)。那么學烹飪究竟有哪些優(yōu)勢呢?

　　輕松就業(yè)

　　到四川城市技師學院學烹飪，有五重就業(yè)保障，讓學生輕松好就業(yè)，定期舉行大型校園雙選會，學生足不出校即可參與名企酒店的招聘面試。當人還在學校學習，單位已經(jīng)把你預定了，根本不用為就業(yè)發(fā)愁!

　　時間短,成才快

　　學廚師，花費時間少、就業(yè)成才快，易學、易懂、零起點。

　　從基礎開始，不用你高，只要認真學，人人都能學會。四川城市技師學院有行業(yè)專業(yè)的老師全程教學培訓，每天都是實操練習，從基礎的刀工開始學習，慢慢學習熱菜、雕刻、糖藝等等，每都有不同的收獲。

　　前景好,空間大，隨著中國餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，中國傳統(tǒng)餐飲進入快速轉型升級期，企業(yè)對綜合型人才需求強烈，現(xiàn)代新型廚師是當前我國餐飲業(yè)高速發(fā)展下的緊缺人才。

　　我國職業(yè)教育分兩個體系：一是教育系統(tǒng)主辦的職業(yè)院校，分為中職、高職等層次，以高低評價學生的學業(yè)水平;二是人力資源和社會保障系統(tǒng)主辦的技工院校，分為技工學校、高級技工學校和技師學院等層次;以職業(yè)能力證書評價學生學業(yè)能力。技師學院則是高端技術技能人才培養(yǎng)培訓的主陣地，是技工教育的層次。

　　四川城市技師學院位于四川省省會——成都市，是經(jīng)四川省人民政府批準在四川城市職業(yè)學院基礎上增掛的技師學院。學院辦學類型為全日制預備技師、高級技工教育、中級技工教育和短期職業(yè)技能培訓。學院貫徹黨的教育方針，實行學制教育與職業(yè)培訓并舉、學校教育與企業(yè)培養(yǎng)相結合的辦學模式，重點培養(yǎng)適應四川省和成都市經(jīng)濟社會發(fā)展需要的中、高級技工和預備技師。學院高度重視校企合作與產(chǎn)教融合，現(xiàn)已與500余家單位建立了校企合作關系，共建校內外實習實訓基地，開展技術與文化交流、人員培訓、雙師型教師隊伍建設、學生就業(yè)安置等工作。

　　學院為學生提供多種提升途徑，學生可參加成人、可以套讀?？票究?自考)和赴英國、美國、新西蘭、澳大利亞、韓國、日本、馬來西亞留學深造。