一、什么是食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)

      本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

二、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)課程設(shè)置

      主要課程：食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。

三、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)就業(yè)方向

大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位工作。

四、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)費(fèi)
      專業(yè)學(xué)費(fèi)一般為：4000——6000元
五、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)制
      專業(yè)學(xué)制：3-5年
六、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)級(jí)別
      專業(yè)級(jí)別:大專
七、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)招生對(duì)象
      應(yīng)往屆高中畢業(yè)生