山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量值得信賴嗎?專業(yè)熱門嗎?相信這是很多同學(xué)在選擇專業(yè)的時(shí)候都會(huì)問的一個(gè)問題，這里老師就詳細(xì)的針對(duì)該專業(yè)做了如下介紹，希望能對(duì)同學(xué)們選擇專業(yè)有所幫助。

專業(yè)名稱	葡萄與葡萄酒工程
專業(yè)熱度	85
所在地域	山西 晉中
學(xué)校名稱	山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
招生對(duì)象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	山西省太谷縣
本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名6。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)學(xué)制四年授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、化學(xué)、管理學(xué)等基本知識(shí)葡萄與葡萄灑學(xué)（發(fā)酵工程）及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化的基本理論、基本技能，能在葡萄、葡萄酒與酒類領(lǐng)域從事生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。
主要課程：生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、葡萄酒釀造學(xué)、發(fā)酵工藝、葡萄酒質(zhì)量控制、分子生物學(xué)、釀酒葡萄品種學(xué)、釀酒葡萄栽培與生態(tài)學(xué)、葡萄酒感官鑒評(píng)學(xué)、葡萄酒工程學(xué)等。
就業(yè)前景：畢業(yè)后可到各級(jí)企事業(yè)單位從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、葡萄與葡萄酒及其他果酒新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、營(yíng)銷貿(mào)易、機(jī)械和工程生產(chǎn)及設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的工作。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)怎么樣?針對(duì)這一問題,仁者見仁智者見智，針對(duì)不同的學(xué)生，也不能說一定好或者不好，選的維度很多，同學(xué)們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候可以將眼光放的長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，或者是想清楚自己讀了這一專業(yè)之后，以后能干什么，是不是符合對(duì)未來的規(guī)劃，再進(jìn)行理性的選擇。