淮南聯(lián)合大學酒店管理專業(yè)怎么樣?學校的專業(yè)培養(yǎng)目標是啥?針對這一問題，我們的資料整理員通過搜集網(wǎng)絡資料并整理，得到了如下的信息，相信會對你有所幫助。

專業(yè)名稱	酒店管理
專業(yè)熱度	14
所在地域	安徽 淮南
學校名稱	淮南聯(lián)合大學
招生對象	初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學校地址	安徽省淮南市洞山西路
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名26。

一、酒店管理專業(yè)概況在我國，酒店管理專業(yè)的產(chǎn)生雖然只有十幾年的時間，但已成為工商管理學科體系中旅游管理專業(yè)下的一個重要的專業(yè)，酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊，存在六大增長點，即：新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游新興服務業(yè)、文化娛樂業(yè)、旅游酒店勞務輸出六個方面。
隨著我國酒店業(yè)的快速發(fā)展，國內(nèi)對酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增，旅游酒店業(yè)對酒店管理專業(yè)人才的需求非常大，特別是四、五星級酒店的管理人才嚴重缺乏，在中國酒店管理領域每年有將近百萬個管理職位的空缺。
即使在國外，高級酒店管理人才也一直非常緊缺。
二、酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標酒店管理專業(yè)培養(yǎng)總體目標是能夠適應21世紀社會經(jīng)濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，熱愛酒店服務與管理工作的，適應現(xiàn)代酒店服務、經(jīng)營、管理等需要的，掌握現(xiàn)代酒店專業(yè)基本理論知識和專業(yè)技能的現(xiàn)代酒店管理的中高級應用型專業(yè)人才――酒店職業(yè)經(jīng)理人。
三、酒店管理專業(yè)主要課程1、公共基礎課程：計算機應用基礎、大學英語、應用寫作、經(jīng)濟學、思想政治類課程等；2、專業(yè)基礎課程：酒店管理概論、旅游學概論、旅游法規(guī)、酒店市場營銷、溝通能力與管理、酒店公共關系、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等；3、專業(yè)技能課程：酒店前廳管理、客房服務與管理、餐飲管理、現(xiàn)代酒吧經(jīng)營管理實務、宴會服務與管理、茶藝與茶文化等服務與管理（理論課、實訓課）、酒店實用禮儀、形體訓練、酒店情景英語聽說等。
四、酒店管理專業(yè)的就業(yè)方向1、就業(yè)范圍：高星級商務酒店、高級政務賓館、旅游勝地度假酒店，高端社會餐飲企業(yè)，高級會所、俱樂部，豪華游輪，大型企業(yè)行政接待部門，大型旅行社、旅游管理部門等服務與管理領域。
2、就業(yè)崗位：星級酒店的前廳、客房、餐廳、會議、康樂等服務與中高層管理崗位，各種高端社會餐飲企業(yè)的中高級服務與管理崗位，各級各類旅行社、風景區(qū)的經(jīng)營與管理崗位。
看完了上面的介紹，同學們，要想深入了解酒店管理專業(yè)的情況，那就請你走近酒店管理，感受來自酒店管理專業(yè)的魅力吧！學生在信宜酒店參觀學生在北京王府井外婆家店教學實習“餐飲管理與實務”課程現(xiàn)場考核學生在酒店操練擺臺學生在實習酒店參加論文答辯學生參加“中餐主題宴會設計”省級技能大賽學生參加“中華茶藝”省級技能大賽

淮南聯(lián)合大學酒店管理專業(yè)怎么樣?相信看了上面的介紹后，你對這一問題也有了自己的答案了吧。專業(yè)好不好，主要還是看是否符合自己的興趣愛好，和專業(yè)本身的前景，若果你喜歡這一專業(yè)，那就不要猶豫了，放心的報考吧。