本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨和國家的路線、方針、政策，適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握旅游管理的基礎(chǔ)理論，懂得旅行社管理專業(yè)知識和導(dǎo)游服務(wù)的操作技能以及景區(qū)經(jīng)營管理基本知識，具備旅行社門市接待、外聯(lián)、計調(diào)、導(dǎo)游等能力，能夠從事旅行社管理、導(dǎo)游和景區(qū)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。
本專業(yè)的主干專業(yè)課有：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游企業(yè)管理、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)規(guī)劃與管理、旅游企業(yè)會計核算、旅游市場營銷、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)等。
畢業(yè)生具備采集信息與處理信息能力，善于與人交流、溝通，能比較熟練地使用計算機(jī)，并能用英語進(jìn)行簡單的日常對話和簡單閱讀等基本能力。
同時還具備旅游線路設(shè)計、導(dǎo)游、門市接待、計調(diào)能力專業(yè)技能和具備對旅行社、景點(diǎn)景區(qū)的基本管理問題進(jìn)行分析和處理的能力。