專業(yè)名稱：酒店管理專業(yè) 招生層次：中專+大專（可升本） 培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代 管理學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。 主要課程：《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《 餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、 酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語。 就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、 旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、 人力資源培訓(xùn)等工作。 推薦學(xué)校：成都航空專修學(xué)院是經(jīng)四川省各級(jí)主管部門批準(zhǔn)成立，是由成都航空服務(wù)有限公司投資舉辦。主要以空中乘務(wù)、民航安檢、機(jī)場服務(wù)、鐵路乘務(wù)、民航物流等專業(yè)為特色的綜合類優(yōu)質(zhì)高等專修學(xué)院。座落在“天府之國”的成都市，校園環(huán)境優(yōu)美、教學(xué)資源完善、設(shè)備齊全、交通便利、為學(xué)生提供了良好的學(xué)藝、生活環(huán)境。為結(jié)合理論與實(shí)踐，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)院投資600多萬打造西南地區(qū)最先進(jìn)的航空實(shí)訓(xùn)基地，設(shè)有：737實(shí)體教學(xué)飛機(jī)、波音737-800型模擬機(jī)艙、安檢實(shí)訓(xùn)室、票務(wù)實(shí)訓(xùn)室、VIP實(shí)訓(xùn)室、值機(jī)實(shí)訓(xùn)室等專業(yè)設(shè)備。