甘谷職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)的招生要求是什么?學(xué)校的這一專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣?針對(duì)上述問(wèn)題，下面的文章做了詳細(xì)的介紹，對(duì)專(zhuān)業(yè)感興趣的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章內(nèi)容，相信會(huì)對(duì)你選專(zhuān)業(yè)有很大幫助的。

烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。

烹飪專(zhuān)業(yè)主干課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

甘谷職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣?其實(shí)選擇專(zhuān)業(yè)需要看的維度很多，同學(xué)們?nèi)羰怯X(jué)得看了文章之后還是不知道如何選擇的話(huà)，那么不妨和網(wǎng)站的在線(xiàn)老師聯(lián)系一下，聽(tīng)一聽(tīng)他們的意見(jiàn)。