太原交通學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣?
作者：陳老師來源：招考寶時間：2024-07-03 23:12次
摘要：太原交通學校西餐烹飪專業(yè) 怎么樣?好不好?專業(yè)的教學質量值得信賴嗎?這是很多初中畢業(yè)后想要報考學校該專業(yè)的同學都很想要知道的一個問題，這里，老師就針對上述問題做了詳細的介紹，同學們不妨詳細的看一下文章內容。 專業(yè)名稱 西餐烹飪 專業(yè)熱度 71 所在地
太原交通學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣?好不好?專業(yè)的教學質量值得信賴嗎?這是很多初中畢業(yè)后想要報考學校該專業(yè)的同學都很想要知道的一個問題，這里，老師就針對上述問題做了詳細的介紹，同學們不妨詳細的看一下文章內容。
| 專業(yè)名稱 | 西餐烹飪 |
| 專業(yè)熱度 | 71 |
| 所在地域 | 山西 太原 |
| 學校名稱 | 太原交通學校 |
| 招生對象 | 初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系） |
| 學校地址 | 山西省太原市建設北路60號 |
| 專業(yè)排名 | 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名88。 |
| 專業(yè)類型 | 中專類專業(yè) |
| 畢業(yè)后對應文憑 | 中專文憑（中專學歷） 3+2可拿大專文憑 |
| 招生要求 | 初中及同等學歷以上者 |
西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。經過一年的系統(tǒng)學習，熟練掌握各國傳統(tǒng)菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術，達到中高級西式烹調師的水平。
西餐烹飪專業(yè)主干課程
西餐烹飪初級班 授課內容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
西餐烹飪專業(yè)主要傳授
廚房基礎英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。
太原交通學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣?總體來說，學校的專業(yè)是很不錯的，無論是教學質量還是畢業(yè)后對學生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專業(yè)，那就放心的報考吧。
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