有很多想要報讀成都廚師學校的先鋒主廚專業(yè)的同學都想要指導學校的專業(yè)課程有哪些，針對這一問題，老師為了讓同學們更好的報讀學校，對學校的專業(yè)能有一個更深入的認知，就學校的專業(yè)課程做了如下介紹，對專業(yè)感興趣的同學不妨詳細的看一下文章介紹。

　　1、基礎技能實訓內容：刀工、刀法、基礎盤飾等技術的學習

　　2、專業(yè)技能實訓內容：川式基礎涼菜制作、花雕、拼盤等基礎訓練

　　3、高階技能實訓內容：精品涼菜制作、川鹵、火鍋、燒烤等制作

　　4、強化技能實訓內容：訓練學生的上崗能力，掌握營養(yǎng)配餐，各類宴席菜 肴設計與制作等

　　烹飪理論內容：《烹飪工藝學》、《烹飪原料學》、《筵席》、 《中式烹調師》、

　　以上就是成都廚師烹飪學校的專業(yè)老師為同學們分享的學校的先鋒主廚專業(yè)的課程內容，如果同學們還有什么不了解的地方可以在線免費咨詢我校的招生老師，他們將在第一時間為你們解答你所遇到的問題~