現(xiàn)在廚師行業(yè)是非常熱門(mén)的職業(yè)，許多學(xué)生也都想到成都廚師學(xué)校學(xué)廚師，但是很多學(xué)生在學(xué)廚師之前都希望能夠了解學(xué)習(xí)的時(shí)間大概有長(zhǎng)，需要學(xué)習(xí)多久才能出師，那么接下來(lái)我們一起來(lái)了解下。

　　成都廚師學(xué)校是以培養(yǎng)廚師人才的烹飪學(xué)校，國(guó)際餐飲教育基地，是培養(yǎng)中烹飪?nèi)瞬诺闹麑W(xué)校，學(xué)校開(kāi)設(shè)有各類(lèi)長(zhǎng)短期專(zhuān)業(yè)，能夠滿(mǎn)足不同學(xué)校的學(xué)習(xí)需求。

　　成都廚師學(xué)校兩年制川菜金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)

　　專(zhuān)業(yè)課程：川菜傳統(tǒng)菜、代表菜，現(xiàn)代酒店時(shí)尚菜、經(jīng)典流行川菜、名師名菜;精品川菜、川菜創(chuàng)新菜;大型川式宴席、各種喜慶宴席、年節(jié)宴席、川菜名師導(dǎo)師訓(xùn)練;川菜經(jīng)典名菜、官府菜;川菜高檔菜;川式鹵水涼菜制作、川式新派涼菜制作;川式火鍋、干鍋制作;川式點(diǎn)心、流行川點(diǎn)、南北各大流派名點(diǎn);川式、粵式各類(lèi)燒烤制作;燕、鮑、翅、參、肚的漲發(fā)及特色菜肴制作、藥膳食療菜;大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕。

　　專(zhuān)業(yè)證書(shū)：中級(jí)/中式烹調(diào)師資格證;公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū);廚政管理師證書(shū)。

　　成都廚師學(xué)校一年制川菜精英專(zhuān)業(yè)

　　專(zhuān)業(yè)課程：學(xué)習(xí)精品川菜、都市流行菜、創(chuàng)新菜、特色菜等地方經(jīng)典名菜，并學(xué)習(xí)食品雕刻、中式面點(diǎn)、干鍋火鍋、宴席知識(shí)、冷菜鹵烤等?？梢詫W(xué)習(xí)260道經(jīng)典菜品和40道中式點(diǎn)心的制作，如金錢(qián)順風(fēng)耳、泡椒牛蛙、天府棒棒雞、干鍋驢肉、日式烤鰻魚(yú)等。

　　專(zhuān)業(yè)證書(shū)：初級(jí)/中級(jí)中式烹調(diào)師資格證;公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū);廚政管理師證書(shū)。

　　為了讓就讀的學(xué)生們能夠更好的學(xué)到技能，成都廚師學(xué)校不僅對(duì)教學(xué)設(shè)備進(jìn)行了完善，還組建了一支有著豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的師資團(tuán)隊(duì)，如果同學(xué)們對(duì)廚師專(zhuān)業(yè)感興趣并且以后想從事這方面工作的話(huà)可以在線(xiàn)留言給我們的專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行報(bào)名，稍后會(huì)有專(zhuān)業(yè)老師給你回復(fù)。