長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理與服務(wù)專業(yè)畢業(yè)后可以拿到什么文憑?相當(dāng)于什么學(xué)歷?這是很多家長朋友都很關(guān)心的問題，這里老師就詳細(xì)的為家長朋友們做一下介紹。家長朋友們可以先看文章，若還有疑問，可以直接聯(lián)系網(wǎng)站的在線老師，進(jìn)行咨詢。

專業(yè)名稱	餐飲管理與服務(wù)
專業(yè)熱度	74
所在地域	湖南 長沙
學(xué)校名稱	長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	長沙市韶山南路578號
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名34。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事星級飯店、餐飲集團(tuán)和高星級酒店餐飲經(jīng)營管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：現(xiàn)代餐飲管理概論、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲職業(yè)經(jīng)理人管理藝術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲市場營銷、酒品調(diào)制與酒吧服務(wù)、宴會設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理、廚房設(shè)計(jì)與管理等。
技能證書：餐廳服務(wù)員職業(yè)技能證（高級）、營養(yǎng)師資格證、餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證、點(diǎn)菜師資格證。
就業(yè)方向：主要面向旅游飯店餐飲部、中高檔餐館業(yè)的餐飲服務(wù)、管理行業(yè)，從事餐廳領(lǐng)班、食品營養(yǎng)搭配師、餐飲職業(yè)經(jīng)理人等崗位的工作。

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