四川省食品藥品學(xué)校的科研成就在整個(gè)中職學(xué)校中的學(xué)科研究上是比較出眾的，并且學(xué)校的學(xué)術(shù)研究上在學(xué)術(shù)界上是起領(lǐng)航作用的，學(xué)校的科研項(xiàng)目也比較多，科研成果豐碩。學(xué)校的科研也是提升學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的一種基礎(chǔ)保障，學(xué)校進(jìn)行科研，還可以讓學(xué)校得到可持續(xù)的發(fā)展。學(xué)校重視科研，重視教學(xué)，學(xué)校教師積極思考教學(xué)問(wèn)題，進(jìn)行科研，教師本身也能得到教學(xué)水平的提升，學(xué)?？蒲辛α啃酆?，擁有眾多醫(yī)藥教育行業(yè)的專(zhuān)家教師，也是學(xué)校教學(xué)實(shí)力的體現(xiàn)。
近年來(lái)，學(xué)校承擔(dān)十二五、十三五規(guī)劃近10門(mén)國(guó)家級(jí)教材的主編，18門(mén)教綱的起草及21門(mén)教綱匯總的重任。主編教材主要有：《中藥制劑技術(shù)》、《藥用植物學(xué)基礎(chǔ)》、《中藥學(xué)基礎(chǔ)》、《醫(yī)藥商品學(xué)》、《中成藥商品學(xué)》、《中藥化學(xué)基礎(chǔ)》、《中藥炮制技術(shù)》、《醫(yī)藥計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用》等。同時(shí)，參編教材有：《四川中藥志》、《中國(guó)本草圖錄》、《峨眉山藥物與植物研究》、《峨眉山藥物志》、《中國(guó)藥業(yè)史》、《藥膳學(xué)》、《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《四川省中藥飲片炮制規(guī)范》等83部；制定全國(guó)醫(yī)藥行業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)性教綱100余個(gè)；公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文400余篇，交流學(xué)術(shù)論文200余篇；榮獲各類(lèi)成果獎(jiǎng)和省部級(jí)以上表彰獎(jiǎng)勵(lì)123項(xiàng)，其中國(guó)家和省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)6項(xiàng)，國(guó)家專(zhuān)利3項(xiàng)；涌現(xiàn)了鄔家林、張仕良、唐廷猷、祝正銀等一大批醫(yī)藥教育行業(yè)的領(lǐng)軍人物。
學(xué)校始終堅(jiān)持“特色辦學(xué)、科研強(qiáng)校”的理念，充分發(fā)揮地處峨眉山“天然藥用植物寶庫(kù)”的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，多年來(lái)一直堅(jiān)持中藥材的種植和開(kāi)發(fā)研究，在中藥品種及質(zhì)量鑒定、藥用植物分類(lèi)、中藥教育、中藥材GAP等領(lǐng)域均取得了重要成果。學(xué)校系國(guó)家科技部“十五”課題專(zhuān)家驗(yàn)收組成員和四川省中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地專(zhuān)家（種植）單位，先后承擔(dān)了國(guó)家科技部“九五”、“十五”、“十一五”和“863”課題以及國(guó)家中醫(yī)藥管理局、四川省科技廳等重大研究課題30余項(xiàng)?，F(xiàn)校內(nèi)建有食品藥品檢測(cè)中心，為中藥品種品質(zhì)二級(jí)實(shí)驗(yàn)室。其中，內(nèi)設(shè)中藥鑒定室、中藥組培室、分子生藥室、儀器分析室等科研實(shí)驗(yàn)室，在全省15個(gè)縣市建立了中藥材規(guī)范化種植示范基地，共接待了美、日、英、加等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2000多名外賓及港、澳、臺(tái)同胞來(lái)訪。
學(xué)校就業(yè)率一直保持在98%以上，迄今已為醫(yī)藥食品行業(yè)輸送了30000余名專(zhuān)業(yè)人才。畢業(yè)生主要分布在全國(guó)各地區(qū)的大中型企業(yè)、各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、高等院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)和科研單位，從事醫(yī)藥食品行業(yè)的管理、教學(xué)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)和研發(fā)等工作。藥校學(xué)子以其優(yōu)秀的業(yè)務(wù)技能、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)贏得了社會(huì)的普遍贊譽(yù)，成長(zhǎng)為行業(yè)的骨干和中堅(jiān)，并涌現(xiàn)了以“毒理學(xué)博士后趙顯國(guó)（現(xiàn)定居美國(guó)）、省工商局副局長(zhǎng)黃俊、四川省醫(yī)藥物資有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理辜月明、太極集團(tuán)有限公司董事局常務(wù)副主席李志超、東莞市東江醫(yī)藥有限公司總經(jīng)理黃超文”為代表的一大批杰出校友。學(xué)術(shù)界精益求精、蜚聲海外；政界為官一任、造福一方；工商界業(yè)績(jī)顯著、財(cái)稅大戶(hù)，他們以?xún)?yōu)異的業(yè)務(wù)技能、高超的管理水平、突出的人格魅力贏得了社會(huì)的普遍贊譽(yù)，被行業(yè)盛贊為“峨眉牌”。